Hi5h TEAM

 

Jedinečnými nás dělá nejenom přístup k přípravě jídel a výběru surovin, ale i přístup k našim hostům. U nás se vždy potkáte s příjemným servisem, protože my v Hi5h nepracujeme - my Hi5h(vem) žijeme!

© 2021 Hi5h indian restaurant & lounge bar. Proudly created with Wix.com by Sonja Müller

RAVI CHAND - MAJITEL

Narozen v Novém Dillí před 31 lety. Své zkušenosti a schopnosti sbíral v luxusních indických restauracích a hotelech. Když před 5 lety poprvé dorazil do České republiky začal usilovat o splnění svého celoživotního snu - otevřít si svou vlastní restauraci. Šel za svým snem tvrdě a již 3 roky stojí hrdě v čele Hi5h.

Jeho nejoblíbenějším pokrmem je Kadhai (na sto způsobů) a nepohrdne ani dobrým pivem. Milovník silničních motorek, Deadpoola a srdce celého Hi5h. 



Screenshot_20201202_120034.jpg
PURANAAA.jpg

PURAN NEGI​ - ŠÉFKUCHAŘ

 

Kuchař tělem i duší! Své kuchařské zkušenosti sbírá již 10 let a svůj kuchařský um uplatňoval ve vyhlášených restauracích jak v Indii tak v České republice. 



Čerstvý ženáč, milovník ginu a gymu. Nepostradatelná posila Hi5h týmu a duše naší kuchyně.

SOŇA MULLEROVÁ - PROVOZNÍ, BARMAN

 

Revoluční dítě. Vystudovaná filmoložka a lingvistka. "Mozek celé operace". Pro svůj tým a hosty by udělala cokoli. Dříč, fanynka Davida Bowieho a španělské kinematografie.

Ráda si dá kvalitní rum, mangové kuře a bollywoodské komedie.

Screenshot_20201202_121040.jpg
269895265_603837580705757_5812593911643564463_n.jpg

SABINA MULLEROVÁ - BARMAN

 

Budoucí editorka. Člověk, který dokáže vyburcovat k vyšším výkonům i poloumírajícího zombíka. Organizátorka všech našich eventů a psychická podpora celého teamu.

Milovnice literatury a Franze Kafky, dobrého ginu a indického Sárí.

MICHAELA TOMŠŮ - BARMAN

 

Studentka uměnovědných studií. Umělecká duše celého podniku. Závidíme ji její "vlastní svět", který je plný klidu a úsměvu.

Nepohrdne sklenkou dobrého vína, indickým špenátem a je schopná hodiny a hodiny kreslit,  kreslit a kreslit.

IMG_20201202_120302_edited.jpg
14183965_860326137431734_1479497271512190745_n_edited.jpg

PRATAP MOKTAN - SERVIS

 

Nejnovější posila Hi5h týmu. Pochází z malé nepálské vesnice Lalitpur a již 5 let sbírá zkušenosti z oblasti restaurací a barů. Talentovaný hudebník, který nikdy neztrácí úsměv a dokáže vše vidět pozitivně.  

Miluje víno, hudbu a především svou kytaru!